26 janvier 2017

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Gratin de choux-fleur et merlu meunière (congelé)

Le gratin est une valeur sure: on découpe des légumes, ajoute de la crème, sel, poivre, du fromage, un peu de cuisson et hop le tour est joué. J’en fait très souvent: courgettes, tomates, aubergines … et bien sur le gratin dauphinois ! Un vrai délice. Le poisson congelé c’est Le truc de dépannage: des […]

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26 janvier 2017

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Salade de crudités et artichaut à la vinaigrette

Rien de plus simple qu’une salade: c’est à la fois rapide, léger et équilibré. Des milliers de déclinaisons sont possibles, on peut prendre un peu tout ce qu’on trouve dans le frigo: tout peut se mélanger. Je vais présenter celle que j’ai faite hier.   Temps de préparation: 5 minutes   Temps de cuisson : […]

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25 janvier 2017

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Vinaigrette

Blablabla inutile: La vinaigrette fait surement partie des incontournables de la cuisine et comme son nom l’indique elle contient du vinaigre (non sérieux?) Et si je ne dis pas de bêtise j’ai entendu que c’était pour éviter aux couverts en argent de rouiller au départ. Je précise surtout parce que dans ma recette, il n’y […]

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24 janvier 2017

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Oups I did it again…

Premier jour d’existence du blog, grande envie de cuisiner et la recette que j’ai à proposer c’est … Mac Donald…. Je n’en suis pas vraiment très fière mais en tout cas le repas a été très bon et il n’en restait pas une miette ; ) Et puis il faut dire que Mac Do, Quick […]

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24 janvier 2017

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Un tour express des placards

Faire à manger perso c’est un peu un dilemme à chaque fois, pas facile de trouver l’inspiration surtout lorsque le conjoint se contente d’un « mais fais ce que tu veux chérie ça ira » – Grrrrrrrr, ce n’est pas une idée ça ! Alors comment avoir LA bonne idée? C’est très bête me direz-vous mais il […]

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24 janvier 2017

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Rapide présentation de ma cuisine …

Alors alors, quoi dire …   Eh bien rien lol. C’est une cuisine toute simple avec, ho surprise: un four un micro-onde des plaques de cuisson un frigo et un évier !   Nota: si jamais vous devez changer votre four, surtout ne faîtes pas la même connerie que moi en achetant un truc high […]

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24 janvier 2017

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Bonjour à tous !

Open Kitchen? Kesako?!?!? Et bien tout simplement un blog pour les personnes pressées mais qui aiment malgré tout prendre quelques minutes pour cuisiner sans se prendre la tête. Des idées, des photos, des recettes avec un seul mot d’ordre: réaliser un plat à la fois simple et bon. Et oui, il n’y a pas forcément […]

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